Startup yang membuat alternatif daging mendapatkan daya tarik di seluruh dunia – TechCrunch

Startup yang membuat alternatif daging mendapatkan daya tarik di seluruh dunia - TechCrunch


Startup yang menghasilkan daging yang dibudidayakan di laboratorium dan pengganti daging mendapatkan daya tarik dan mengumpulkan uang di pasar global, mencerminkan lonjakan dukungan yang dilihat oleh perusahaan teknologi makanan di Amerika Serikat.

Kemitraan baru dengan rantai global seperti McDonald’s di Hong Kong, peluncuran dapur uji di Israel, dan putaran pembiayaan baru untuk perusahaan rintisan di Sydney dan Singapura menunjukkan banyak peluang di pasar internasional untuk alternatif daging.

Di Hong Kong, baru mendapatkan putaran pendanaan $ 70 juta, unit bisnis OmniFoods Green Monday Holdings disadap oleh McDonald’s untuk menyediakan pengganti spamnya di lokasi-lokasi di seluruh kota.

Item menu waktu terbatas yang menampilkan alternatif daging babi OmniFoods menunjukkan bahwa rantai makanan cepat saji tetap bersedia menawarkan pilihan sandwich vegetarian dan vegan kepada pelanggan – selama mereka tinggal di luar AS Di pasar asalnya, McDonald’s belum membuat inisiatif nyata apa pun. sekitar membawa daging hasil laboratorium atau pengganti daging ke konsumen.

Berbicara tentang daging yang dibudidayakan di laboratorium, konsumen di Tel Aviv sekarang akan dapat mencoba ayam yang dibuat dari laboratorium di restoran pop-up baru The Chicken, yang dibangun di dapur uji lama dari produsen daging yang dibudidayakan di laboratorium SuperMeat.

Restoran kelas atas tidak memerlukan biaya apa pun: gratis bagi pelanggan yang ingin menguji roti ayam campuran perusahaan yang dibuat dengan daging ayam yang dibudidayakan dari sel di laboratorium yang dicampur dengan kedelai, protein kacang polong atau whey, menurut perusahaan.

Posted By : Togel Hongkong

About: sevastopol