Startup peralatan masak Great Jones mengumpulkan $ 1,75 juta saat berkembang ke bakeware – TechCrunch


Great Jones akan berekspansi ke area dapur baru besok, dengan apa yang digambarkan oleh co-founder dan CEO Sierra Tishgart sebagai peluncuran terbesar startup sejak merilis produk pertamanya dua tahun lalu.

Menjelang peluncuran lini bakeware baru, Great Jones mengumumkan bahwa mereka telah mengumpulkan $ 1,75 juta dalam pendanaan baru.

Uang tersebut berasal dari tokoh-tokoh terkemuka di dunia e-commerce – Rekan pendiri Jake Miller dan pendiri Very Great Eric Prum dan Josh Williams – bersama dengan para restauranteurs termasuk salah satu pendiri Mimi Cheng Hannah Cheng, pendiri Lilia Sean Feeny, co-pemilik Kopitiam Moonlyn Tsai dan salah satu pemilik Konbi, Akira Akuto.

Mitra NEA, Liza Landsman, juga berinvestasi, dan Tishgart mengatakan bahwa Nic Jammet dari Sweetgreen dan Ariel Kaye dari Parachute telah bergabung dengan dewan direksi startup. Tishgart mencatat bahwa Great Jones telah bekerja pada kolaborasi dan kemitraan produk dengan banyak investor ini, dan dia juga menunjuk ke Kaye dan Parachute sebagai model untuk bagaimana Great Jones dapat tumbuh.

“Bagiku, dimulai dengan seprai, [Kaye] telah mengambil produk yang disukai orang-orang dan secara serius diperluas ke pilihan yang luas, ”kata Tishgart.

Dia melihat jalan yang sama untuk Great Jones – sama seperti Parachute telah menjadi “toko serba ada” untuk rumah, Tishgart ingin perusahaan rintisannya melakukan hal yang sama untuk dapur Anda. Great Jones diluncurkan dengan panci, wajan, dan oven Belanda, lalu menambahkan loyang dan sekarang berkembang menjadi seluruh lini peralatan roti.

Kredit Gambar: Jones yang hebat

Produk bakeware baru (banyak di antaranya terinspirasi oleh desain Pyrex klasik) termasuk hidangan pie keramik Sweetie Pie, hidangan casserole keramik Hot Dish, loyang roti Breadwinner, loyang kue Patty Cake, dan Holy Sheet versi brokoli baru. loyang. Anda dapat membeli potongan-potongannya a la carte (Lembar Suci seharga $ 35, loyang pai seharga $ 45 dan loyang roti seharga $ 65 untuk sepasang) atau membeli seluruh set seharga $ 245.

Tishgart menambahkan bahwa perusahaan telah mengalami “tahun yang sangat, sangat sibuk” dengan penguncian dan jarak sosial.

“Orang-orang memasak lebih dari sebelumnya,” katanya. “Ini adalah kategori dan industri yang benar-benar mampu berkembang dalam hal ini.”

Pada saat yang sama, Tishgart menekankan bahwa meningkatnya minat dari generasi milenial dan konsumen yang lebih muda adalah tren jangka panjang yang tidak akan hilang ketika pandemi berakhir – dengan munculnya koki selebriti, restoran terkenal, dan lebih banyak konten makanan daripada pernah, makanan dan memasak telah menjadi “kekuatan budaya” yang lebih besar dari sebelumnya.

Ada tantangan juga, terutama karena pandemi telah memengaruhi rantai pasokan. Tishgart mengatakan bahwa perusahaan telah menghabiskan sebagian besar tahun untuk “mengejar produk,” tetapi mendapat manfaat dari penggunaan berbagai bahan dan bekerja dengan berbagai produsen.

“Ini adalah satu hal yang dibuat di awal untuk rantai pasokan yang lebih rumit,” katanya. “Tapi sekarang ini adalah anugrah keselamatan yang kuat, karena kita tidak bergantung pada satu pabrik atau satu bagian dunia.”

Pendanaan tersebut, kata Tishgart, akan memungkinkan Great Jones untuk berinvestasi dalam pengembangan dan produksi produk lebih lanjut. Dan sementara ada banyak startup peralatan masak lain yang menggalang dana, dia berkata bahwa “itu memotivasi, sangat menarik untuk melihat bagaimana orang lain menafsirkannya” dan bahwa merek yang berbeda “semuanya berbicara kepada pelanggan yang berbeda.”

Posted By : Togel Online