Setelah mengumpulkan $ 150 juta dalam ekuitas dan hutang, Nature’s Fynd membuka makanan jamurnya untuk pemesanan di muka – TechCrunch


Nature’s Fynd, perusahaan teknologi pangan dengan penawaran makanan baru yang dibudidayakan dari jamur yang ditemukan di alam liar Taman Nasional Yellowstone, merilis produk pertamanya untuk pemesanan di muka.

Menyajikan keju krim non-susu dan roti sarapan tanpa daging, Nature’s Fynd berhasil menarik beberapa investor yang serius, termasuk Manajemen Investasi Generasi Al Gore dan dana investasi yang didukung Bill Gates, Breakthrough Energy Ventures. Perusahaan baru-baru ini mengumpulkan $ 80 juta dalam putaran pendanaan terakhirnya.

Perusahaan ini merupakan bagian dari gelombang produk inovatif yang menggunakan berbagai bakteri, jamur dan tumbuhan untuk menciptakan alternatif daging. Tahun lalu, perusahaan yang mengembangkan alternatif daging mengumpulkan lebih dari $ 1 miliar dalam pembiayaan dan investor tidak menunjukkan tanda-tanda penurunan komitmen mereka pada industri.

Peluncuran komersial Fy Breakfast Bundle, alternatif vegan dan non-transgenik untuk produk sarapan tradisional, akan menjadi tes komersial pertama untuk Nature’s Fynd yang tampaknya akan dipasarkan.

Paket rilis terbatas ini tersedia dengan harga $ 14,99 ditambah biaya pengiriman, menurut perusahaan, dan produk akan tersedia di 48 negara bagian AS yang berdekatan.

Produk perusahaan dibudidayakan menggunakan teknologi fermentasi untuk membudidayakan bakteri yang ditemukan oleh kepala ilmuwan Nature’s Fynd selama penelitian mereka terhadap organisme di sekitar Taman Nasional Yellowstone.

Nature’s Fynd memuji ketahanan dan efisiensi mikroba yang ditemukannya, yang mengarah ke proses produksi yang lebih berkelanjutan yang menggunakan sebagian kecil dari tanah, air dan sumber energi yang dibutuhkan oleh peternakan tradisional, kata perusahaan itu.

“Kami memilih optimisme sehingga kami dapat menemukan cara untuk berbuat lebih banyak dengan lebih sedikit. Dengan menggunakan teknologi fermentasi permukaan udara cair kami yang baru, kami menciptakan berbagai makanan berkelanjutan yang menyehatkan tubuh kita dan memelihara planet kita untuk generasi yang akan datang. Kami sangat senang berada di awal perjalanan ini dengan peluncuran rilis terbatas Fy Breakfast Bundle pertama kami, ”kata CEO Nature Fynd Thomas Jonas. “Kami telah mempelajari konsumen kami secara mendalam dan kami tahu bahwa fleksibilitas unik Fy, yang memberikan alternatif daging dan susu dengan rasa yang enak untuk setiap kesempatan, sangat menarik.”

Kepala eksekutif Nature’s Fynd, Thomas Jonas. Kredit Gambar: Nature’s Fynd

Posted By : Togel Online